Juliana Kampff criou uma conta no Instagram para  compartilhar as receitas saudáveis que fazia. Assim, sem muita  pretensão, a publicitária encontrou um canal para espalhar o bem para as  pessoas e começou, na web, o que veio a se tornar a Santa Porção, um  serviço de alimentação que não utiliza açúcar, lactose e não contém  glúten e, nem por isso, deixa de lado o sabor. 

As amigas experimentavam suas invenções culinárias e  sugeriam que ela começasse a vender, mesmo que nunca tivesse sido sua  intenção. “A Santa Porção começou por uma necessidade própria. Eu sempre  cuidei da alimentação e há quatro anos comecei a ter uma relação mais  séria com isso. Esta área tinha um déficit no mercado: coisas saudáveis  mas também saborosas para tirar um pouco desse ranço das pessoas”,  comenta Juliana.

A Santa Porção busca reunir, em cada produto,  ingredientes que resultem em boa qualidade nutricional. “Uma porção de 2  bolinhos, por exemplo, de 100g cada, equivale a qualquer refeição. É a  porção ideal e cabe na palma da mão. Não é um docinho para acompanhar  algo ou comer de sobremesa. Ele é um lanche que vai te saciar e te  nutrir”, explica.

Juliana ampliou o conhecimento na área através de  cursos e palestras. E, mesmo assim, mantém ativa uma rede de  nutricionistas funcionais e esportivos de Porto Alegre: se eles não  aprovarem, algo ainda não está certo para ela. 

A Santa Porção reflete o estilo de vida de Juliana.  “Entendi o significado de ser saudável. Eu pratico exercício, sim,  porque isso me deixa disposta e eu preciso disso. Mas ser saudável vai  muito além de só comer menos ou de se exercitar; é um equilíbrio de tudo  isso. Gosto muito de me cuidar, mas fico muito feliz em saber que estou  cuidando da saúde de outras pessoas também.”

 A Santa Porção é parceira do Clube FIT e funciona por  tele-entregas agendada para segundas, quartas e sextas-feiras pelo  número (51) 98479-7965. Os produtos também podem ser encontrados em  pontos de venda específicos, como o Mercado Brasco, Bendita Horta e  outras lojas voltadas para a venda de produtos naturais.